Paçoquinha de colher

INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado
2 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído

PREPARO:
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, em temperatura média. Mexa sempre até o ponto de fervura. A partir daí, conte cinco minutos e desligue o fogo.
Distribua em copinhos individuais, espere esfriar e sirva com uma colher.

Fonte: AlmanaqueCulinário