Rosquinhas Doces

INGREDIENTES:
1 ovo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (sopa) de fermento
2 e 1/2 xícara de farinha ou até dar o ponto
óleo para fritar
Cobertura:
chocolate branco a gosto
corante rosa (opcional)
granulados coloridos

PREPARO:
Bata em uma batedeira o ovo, a manteiga, o leite, o açúcar, o fermento, e aos poucos a farinha. Quando não der para bater na batedeira mais, misture com as mãos. Abra a massa e faça formas de rosquinhas. Em uma frigideira esquente o óleo e frite-as. Derreta o chocolate, e misture no corante (opcional). Pegue as rosquinhas já fritas e passe o chocolate, depois passe nos granulados

Fonte: TudoGostoso