Bolo de Churros

INGREDIENTES:
4 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pote de doce de leite (300 g)
1 colher (sopa) de canela em pó
1/3 de uma caixinha de creme de leite

PREPARO:
Misture os ovos, leite, óleo e açúcar e bata por 3 minutos na batedeira. Acrescente a farinha e a canela e misture ate a massa ficar homogênea, lisa, sem bolinhas. Adicione o fermento e misture calmamente. Para a cobertura, em uma panela, em fogo baixo, misture 1/3 de uma caixinha de creme de leite junto com o doce de leite, até ficar homogêneo, durante uns 2/3 minutos, e cubra o bolo.

Fonte: TudoGostoso