Sopa de Laranja


INGREDIENTES:
2 litros de água
300 g de batatas descascadas
3 cenouras médias descascadas
casca de 1 laranja
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manteiga
sal a gosto

PREPARO:
Numa panela coloque a água para ferver com as batatas, as cenouras, a casca inteira da laranja cortada em espiral, cuidado para a casca não ter a parte branca, a manteiga, o azeite e o sal. Deixe ferver até os legumes ficarem cozidos, retire a casca da laranja, passe tudo com a varinha mágica e está pronto.
Obs: Na hora de servir coloque um pedacinho de casca de laranja em cada prato.
Acompanhamentos: croutons e queijo ralado.

Fonte: Receitas

Postagens Relacionadas

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Top blogs de receitas
Top blogs de recetas
Top blogs de receitas

Visualizações