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Rosca Fofinha


INGREDIENTES:
1 kg de farinha de trigo
50 g de fermento biológico
1 lata de leite condensado
Metade da medida da lata de óleo
A medida da lata de leite
4 ovos
1 ovo para pincelar
Açúcar cristal para polvilhar

PREPARO:
Misture o leite condensado, o fermento biológico diluído na mesma medida da lata de leite morno, o óleo e os ovos. Aos poucos, misture a farinha até desprender das mãos. Sove a massa por 10 minutos. Coloque em forma untada. Deixe crescer em lugar protegido por meia hora. Modele em forma de trança. Pincele com ovo batido e polvilhe com açúcar cristal. Se preferir uma rosca mais doce pode colocar uma medida da lata de açúcar

Fonte: TudoGostoso

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