Asinha de Frango ao Vinho

INGREDIENTES:
25 asinhas de frango
1 xícara (chá) de vinho tinto de mesa suave
1 colher (chá) de paprica picante
1 colher (cafe) rasa de cominho
sal a gosto
folhas de manjericão frescas
3 dentes de alho amassados
1 limão
óleo para fritar

PREPARO:
Em uma travessa, coloque as asinhas e regue com o suco de limão, deixe por 10 minutos. Escorra o suco de limão e tempere com a páprica, o sal, alho e cominho e coloque o vinho. Deixe descansar por mais uns 15 minutos. Frite as asinhas em fogo médio, e regue com o vinho que estava na travessa usando uma concha, mexendo de vez em quando para não desmanchar. Escorra em papel absorvente e sirva com as folhas de manjericão frescas

Fonte: TudoGostoso