Pudim Engana Visita

INGREDIENTES:
2 xícaras de (chá) de leite em pó
1 e ½ xícaras de (chá) de açúcar
2 xícaras de (chá) de água
Calda de caramelo a gosto
1 caixa de creme de leite
12 biscoitos maisena
6 ovos

PREPARO:
No liquidificador, coloque os ingredientes pela ordem (exceto a calda) e bata por 3 minutos. Passe para uma forma de pudim com 20cm, bem untada com a calda de caramelo. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, em banho-maria, por 30 minutos. Retire o papel e deixe assar por mais 10 minutos ou até que, ao enfiar um palito no pudim, ele saia seco. Deixe esfriar, desenforme e gele antes de servir.

Rendimento: 10 porções

Fonte: LivroDeReceitas