Bolinho de Chuva sem Ovo

INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite morno ou água
Para Polvilhar:
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de canela
Óleo (para fritar)

PREPARO:
Coloque a farinha de trigo em uma vasilha acrescente o açúcar, fermento e o leite (ou água), misture de uma maneira que a massa não fique tão molenga e nem tão dura. Para fritar, aqueça o óleo quando estiver quente pegue colheradas e coloque na panela abaixe o fogo para não ficar cru. Depois de dourado, coloque em papel toalha para secar. Para polvilhar, misture o açúcar e a canela. Arrume os bolinhos e polvilhe

Fonte: TudoGostoso