Molho Branco Simples

INGREDIENTES:
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de amido de milho
1 copo de leite frio
Sal a gosto

PREPARO:
Misture o amido de milho com o leite. Mexa bem e coloque numa panela com a manteiga derretida. Deixe ferver. Adicione o sal. Mexa bem. Aos poucos, o molho vai engrossando. Se engrossar demais, acrescente um pouco mais de leite frio. Dica: A mistura de leite e amido de milho, engrossa qualquer outro tipo de molho. Se desejar, adicione uma pitada de noz moscada ralada, dá um sabor especial ao seu molho.

Rendimento:1 copo de molho

Fonte: ComidaeReceitas