Cuca de Banana com Aveia e Doce de Leite

INGREDIENTES:
8 bananas nanicas bem maduras
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1/4 xícara (chá) de açúcar
200g de margarina
1 pote de doce de leite (200g)

PREPARO:
Corte as bananas ao meio no sentido horizontal. Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o açúcar e a margarina até formar uma farofa bem úmida. Em uma forma com 22cm de diâmetro e aro removível, coloque uma camada de farofa. Por cima, distribua a banana e espalhe o doce de leite em colheradas. Coloque o restante da farofa e asse em forno preaquecido a 200º, durante 35 minutos ou até dourar bem. Deixe esfriar e desenforme.

Rendimento: 10 porções

Fonte: ComidaeReceitas