Risoto de Frango no Microondas

INGREDIENTES:
3 dentes de alho amassados;
1 cebola picada;
1 xícara (chá) de arroz;
Sal a gosto;
1 xícara (chá) de peito de frango cortado em pedaços;
2 xícaras (chá) de água fervendo;
2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
Cheiro-verde a gosto.

PREPARO:
Tempere os pedaços de peito de frango com sal ou tempero de sua preferência. Coloque o frango em uma vasilha própria para microondas. Leve apenas o frango para cozimento, ativando a função "Risoto" no microondas. Após o alarme sonoro, acrescente os demais ingredientes. Mexa a cada alarme sonoro. Acrescente o cheiro-verde apenas na hora de servir.

Fonte: Receitas