Cocada
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata de açúcar refinado (faltando dois dedos para encher)
1 coco ralado
1 colher de manteiga sem sal
PREPARO:
Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre com colher de pau ate dar ponto. Somente estará no ponto quando a mistura se desgrudar do fundo e das laterais da panela. Despeje no mármore untado, oui vasilha refratária, espere esfriar e corte em losango ou em quadrinhos
Fonte: Receitas