Brioche de Minuto
INGREDIENTES:
300 g de farinha com fermento
100 g de manteiga amolecida
150 g de açúcar
100 ml de leite
2 gemas
1 ovo
passas a gosto
PREPARO:
Pré-aquecer o forno a 180ºC
Untar e polvilhar de farinha 16 formas pequenas de brioche
Misturar tudo ao mesmo tempo até que fique uma massa homogênea
Encher as forminhas e pintar com ovo ou leite
Levar ao forno por 20 minutos! Servir mornos!
Fonte: AlmanaqueCulinário
