Manjar de Leite Condensado e Coco

INGREDIENTES:
1 sachê de gelatina sem sabor incolor
5 colheres de sopa de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
Ameixas em calda para decorar

PREPARO:
Polvilhe a gelatina nas 5 colheres de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos. Leve ao liquidificador com os restantes dos ingredientes e bata por 4 minutos. Coloque e um uma forma de plástico ou vidro com furo no meio umedecida com água e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e decore com as ameixas

Fonte: TudoGostoso