Pavê de Doce de Leite com Coco e Amendoim
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
50 g de coco úmido ralado
50 g de amendoim torrado (sem açúcar)
1 caixinha de creme de leite
2 pacotes de 150 g cada, de biscoito champagne
1/2 caixa de leite
PREPARO:
Coloque o leite condensado na panela de pressão, quando começar a pegar pressão marque 30 minutos, deixe esfriar totalmente
Em uma panela, misture o doce de leite , creme de leite e o coco, mexendo bem devagar
Quando estiver consistente desligue o fogo
Molhe os biscoitos no leite com açúcar,e vá montando a travessa, uma camada de biscoito e outra do creme
Por fim quando a camada estiver completa coberta com o creme
Complete a camada com o amendoim
Fonte: TudoGostoso