Rocambole de Chocolate com Coco

INGREDIENTES:
200g de leite em pó
200g de achocolatado
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado

PREPARO:
Em uma tigela misture o leite em pó e o achocolatado.
Coloque aos poucos meia lata do leite condensado e misture até ficar uma massa homogênea.
Coloque essa massa sobre um papel alumínio untado com um pouco de manteiga.
Abra a massa com o auxílio de um rolo até ficar bem lisa e não muito fina.
Para o recheio, coloque o restante do leite condensado e o coco ralado.
Enrole e leve ao congelador, por cerca de duas horas.

Fonte: AlmanaqueCulinário