Empadão de Três Queijos

INGREDIENTES:
1 receita de massa básica para empadão
Recheio
300g de ricota fresca
1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/4 xícara (chá) de queijo provolone ralado
Sal e orégano a gosto

PREPARO:
Massa
Prepare a massa de acordo com as instruções da receita e reserve.
Recheio
Passe a ricota por uma peneira e coloque em um recipiente.
Adicione os queijos e tempere com sal o orégano a gosto.
Misture até ficar homogêneo e utilize.