Bolo Mousse de Chocolate Fácil

INGREDIENTES:
120 g de farinha de trigo
30 g de cacau em pó
150 g de açúcar
80 ml de óleo
100 ml de leite
1 ovo
1 colher (chá) de fermento em pó
250 g de chocolate ao leite
200 g de manteiga
5 gemas
100 g de açúcar
5 claras

PREPARO:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau e o açúcar. Acrescente o óleo, o leite e o ovo; misture bem. Por fim, adicione o fermento em pó e mexa para incorporar. Despeja a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido (180° C) por 15 minutos. Derreta o chocolate ao leite com a manteiga. Em uma batedeira, misture o açúcar com a manteiga. Acrescente o chocolate derretido e volte a bater. Batas as claras em neve. Adicione as claras em neve na mistura de chocolate e mexa bem. Retire o bolo do forno e coloque a mousse por cima. Leve à geladeira, por cerca de 2 horas.

Fonte: TudoGostoso