Bolo de Nozes Fofinho
INGREDIENTES:
3 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de margarina
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara chá de nozes picadas
200 g de iogurte natural
Margarina e farinha de trigo para untar
PREPARO:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar e a margarina. Junte a farinha de trigo, o fermento e as nozes. Acrescente o iogurte e mexa. Misture as claras batidas em neve. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse por 35 minutos em forno médio preaquecido.
Fonte: TudoGostoso
