Costela Assada

INGREDIENTES:
2 ripas inteiras de costela de boi
6 dentes de alho socados
Suco de 1/2 limão
Sal
Caldo de carne

PREPARO:
Tempere a carne com os ingredientes descritos. Asse por 3 horas no forno médio com papel laminado. Abra a assadeira, e deixe assando até dourar, virando e regando com o caldo. Se necessário coloque um pouco de água fervente

Fonte: TudoGostoso