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Bolinho de Carne Moída


INGREDIENTES:
1/2 kg de carne moída
1 cebola picadinha
2 dentes de alhos amassados
1 envelope de tempero pronto sabor carne
Sal a gosto
2 colheres de sopa de leite
2 ovos
Farinha de rosca o quanto baste
100 g de queijo (a sua escolha) cortado em cubinhos para rechear
Óleo para fritar

PREPARO:
Em uma panela grossa, coloque o óleo e frite a cebola e o alho. Junte a carne, o sal e o tempero pronto, frite a carne até secar e ficar bem frita. Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutinhos. Depois adicione o leite e mexa bem. Junte os ovos e mexa. Por último misture a farinha de rosca até dar o ponto de enrolar. Enrole como quiser colocando um cubinho de queijo no meio e passe na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

Fonte: TudoGostoso

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