Picanha ao Forno com Sal Grosso

INGREDIENTES:
Quanto baste de Sal Grosso
1 peça de Picanha

PREPARO:
Para fazer uma picanha ao forno, basta preencher uma assadeira com sal grosso, colocar a picanha com a gordura virada para cima e cobrir com mais sal grosso. Deixe assar por 45 minutos em temperatura média-alta, 200ºC. Retire a camada de sal, corte à vontade.

Fonte: CyberCook