Fondue de Chocolate de Creme de Ricota
4 colheres (sopa) de leite em pó integral (28 g)
4 colheres (sopa) de água (60 ml)
1 embalagem de creme de ricota (150 g)
75 g de chocolate meio amargo ou ao leite picado
PREPARO:
Dissolva o leite em pó na água. Junte o Creme de Ricota e misture até obter um creme homogêneo. Coloque o chocolate numa tigela refratária e leve ao banho-maria. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até o chocolate dissolver por completo. Junte o creme reservado ao chocolate e misture bem
Rendimento: 280g
Fonte: TudoGostoso
