Cupcake

INGREDIENTES:
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar refinado
1/2 colher de chá de fermento em pó
8 colheres de sopa de manteiga (aproximadamente 90 g)
60 g de iogurte natural
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha

PREPARO:
Derreta a manteiga ou margarina, junte o iogurte, a essência e o ovo, reserve. Misture a farinha , o açúcar e o fermento e acrescente a mistura anterior. Bata tudo na batedeira. Coloque a massa em forminhas próprias até completar 1 dedo antes de chegar a borda. Coloque para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Confeite como desejar

Fonte: TudoGostoso