Geleia de Beterraba com Banana

INGREDIENTES:
2 xícara beterraba picada
2 xícara banana com casca picada
2 xícara água
2 xícara açúcar

PREPARO:
Bata no liquidificador a beterraba, a banana e a água. Coloque em um apanela, acrescente o açúcar e leve ao fogo para apurar até o ponto de geleia.

Fonte: AlmanaqueCulinário