Suco de Melancia

INGREDIENTES:
5 a 6 copos de melancia sem caroço picada
2 limões (suco)
2 a 3 colheres de sopa de mel
1 pitadinha de sal
1 lata de água Tônica

PREPARO:
Pique a melancia em pedaços grandes e retire o máximo de caroços possível. Ponha a metade da melancia no liquidificador e triture. Adicione o restante e triture até liquidificar todos os pedaços. Esprema o suco dos limões e junte a melancia assim como o mel e o sal. Adicione primeiro 2 colheres de mel e prove: se a melancia estiver muito doce, talvez não haja necessidade de uma terceira colher. Bata tudo no liquidificador, ajuste o tempero (mais limão, mais mel). Entorne numa jarra e junte a água tônica. Sirva com bastante gelo!

Fonte: Receitas