Siri na Tigela
INGREDIENTES:
1/2 kg de carne de siri
1 vidro de leite de coco
1 lata creme de leite
6 fatias de pão de forma sem casca(triturado)
200 gramas de queijo parmesão ralado
1 xicara de molho de tomate
2 dentes de alho
sal
pimenta
PREPARO:
Em uma panela refogue o siri com o molho de tomate, alho, sal, pimenta. Acrescente o creme de leite ,e o leite de coco. Coloque o pão de forma e mexa bem. Em uma tigela refrataria coloque o siri e cubra com o queijo ralado . Leve ao forno para gratinar (30 minutos)
Fonte: Receitas
