Mousse de Morango com Gengibre

INGREDIENTES:
8 morangos grandes lavados e picados
1 lata de creme de leite com soro
1 xícara de leite condensado
1 envelope de gelatina sabor morango
250 ml de água fervente
1 colher (sobremesa) rasa de gengibre picado

PREPARO:
Bater no liquidificador os morangos, gengibre, creme de leite e leite condensado. Acrescentar a gelatina dissolvida na água fervente e bater. Colocar em um recipiente ou em taças individuais. Levar à geladeira por 2 horas

Fonte: TudoGostoso