Cocada Preta de Café

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado 100 gr (branco ou queimado)
1 1/2 lata de açúcar
3 colheres (sobremesa) de café solúvel ao seu gosto (tradicional, forte ou extra forte). A receita fica melhor com café Tradicional.

PREPARO:
Leve ao fogo, todos os ingredientes, mexendo devagar sempre, por 15 minutos. Coloque em pedra (mármore) untada com margarina, ou superfície lisa. Corte no formato que agradar ou, despejar colheradas da cocada na superfície usada. Para acompanhar, sirva com queijo.

Fonte: AlmanaqueCulinário