Mousse Brigadeiro com Bombom
INGREDIENTES:
300g ou 1 xícara de chá de Brigadeiro
100g ou 1 xícara de chá de chantilly
12 Bombons triturados
100g ou ? de xícara de chá de Sobremesa Láctea Sabor Baunilha
Decoração:
50g ou ¼ de xícara de chá de chocolate ao leite derretido
Bombom:
10g ou ¼ de xícara de chá de castanha de caju
PREPARO:
Bater o chantilly na batedeira até dar o ponto, retirar da batedeira e colocar o brigadeiro e mexer até homogeneizar, coloque a mistura na manga de confeiteiro com o bico pitanga, coloque em copos para mousse. Colocar uma camada de bombom triturado e outra de Sobremesa Láctea Sabor Baunilha. Decorar com bombom e chocolate. Servir gelado.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Fonte: AlmanaqueCulinário
