Pamonha Assada
INGREDIENTES:
1 kg de massa de milho mais mole
50 ml de óleo
03 colheres de margarina
02 Pimentas de cheiro
01 cebola pequena ralada
01 pitada de pimenta do reino
Sal a gosto
500 gramas de linguiça de porco frita picada em pedacinhos
400 gramas de mussarela
PREPARO:
Acrescente o óleo, a margarina, a massa de milho. Adicione a pimenta de cheiro, a cebola, a pimenta do reino, o sal a gosto e a linguiça. Misture bem, despeje a metade da massa em uma forma untada com margarina, cubra com mussarela e depois coloque o restante da massa por cima e leve ao forno para assar.
Fonte: Receitas
