Patê de Queijo e Azeitonas

INGREDIENTES:
250 g de ricota
2 colheres (sopa) de queijo parmesão
2 copos de água
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
50 g de azeitonas verdes picadas
2 colheres (sopa) de salsa picada
sal a gosto

PREPARO:
Dissolva a gelatina em meia xícara de água fria e leve ao banho-maria para amolecer
Bata com a ricota, o queijo e o restante da água
Tempere com sal e acrescente as azeitonas e a salsinha
Coloque em uma fôrma e leve para gelar
Desenforme e sirva em torradas.