Pavê de Morango

INGREDIENTES:
1 kg de morangos
500g de chocolate em barra
2 caixas de creme de leite
200g de biscoitos maizena
500ml de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de essência de baunilha
5 colheres de açúcar

PREPARO:
Coloque o chocolate para derreter em banho maria. Acrescente o creme de leite e reserve. Misture o leite com o açúcar e o amido de milho, leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme. Reserve.
Montagem:
Num recipiente de sua preferência, coloque primeiro o creme
Espalhe os biscoitos e sobre eles a metade dos morangos
Cubra com metade do chocolate, coloque o resto dos morangos e disponha o restante do chocolate. Decore com morangos.