Cocada com Morango

INGREDIENTES:
1 pacote de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
200g de morangos

PREPARO:
Em uma panela misture o coco ralado, a manteiga e o leite condensado.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Lave e pique os morangos, e misture na cocada ainda quente.
Distribua em copinhos e leve a geladeira. Decore com morangos picados. Dica: aproveite a safra de morango e congele. Lave-os bem em água corrente, enxugue e passe no açúcar. Distribua em saquinhos e congele.