Bolinho da Tarde

INGREDIENTES
4 - ovos
3 - colheres de manteiga
1 - colher (sopa) de fermento em pó
4 - colheres (sopa) de açúcar
farinha de trigo (para dar ponto na massa)
óleo para fritar
açúcar e canela

PREPARO
Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Colocar esta mistura em uma tigela e adicionar, aos poucos, a farinha até o ponto de desgrudar das mãos. Moldar os bolinhos, fritar em óleo quente e salpicar o açúcar e a canela.