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Sopa de Agrião Light Saudável e Gostosa


INGREDIENTES:
1 cebola média picada
1 cenoura picada
1 l de água mineral
1 maço pequeno de agrião picado com o caule
1 colher (sopa) de missô (pasta de soja fermentada)

PREPARO:
Refogue a cebola e a cenoura em um pouco de água. Adicione o restante da água e o agrião picado. Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Bata tudo no liquidificador com o missô. Sirva.

Fonte: TudoGostoso

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