Sopa de Mandioca

INGREDIENTES:
500g de mandioca cozida
500g de bacon cortado em cubinhos
1 tablete de caldo de bacon dissolvido em 1 copo de água
1 alho amassado
1 cebola ralada
sal e pimenta a gosto
cheiro verde

PREPARO:
frite o bacon e reserve refogue a cebola e o alho
acrescente a mandioca batida e o caldo dissolvido tempere com sal e pimenta a gosto.Cozinhe por cerca de 5 minutos e sirva com bacon e cheiro verde por cima.