Molho Agridoce

INGREDIENTES
4 tomates
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de óleo
1 folha de louro
sal a gosto
1 colher de sopa de açucar

PREPARO
Cozinhe os tomates, depois de cozidos tire a pele e machuque com o garfo até formar uma polpa. Em seguida, refogue o alho na manteiga com a folha de louro, logo depois acrescente a polpa do tomate, deixa ferver e coloque o sal a gosto e o açucar. Deixa cozinhar por 15 minutos.