Pão de 3 Queijos Mineiro

INGREDIENTES:
1 kg de polvilho azedo
500 g de batata
2 copos (americano) de óleo
2 copos (americano) de leite
1 colher (sobremesa) de sal
400 g de queijo parmesão
250 g de provolone
250 g de mussarela
2 ovos

PREPARO:
Bata no liquidificador as batatas já cozidas juntamente com o óleo, o leite e o sal. Após, coloque a mistura em uma vasilha e misture o polvilho. Junte os ovos e os queijos ralados até dar uma consistência homogênea. Com auxilio de colheres, molde bolinhas e leve ao forno 180° C por 20 minutos. Não é necessário untar a forma

Fonte: TudoGostoso