Bolachinha de Maisena

INGREDIENTES:
200 g de maisena (uma caixinha pequena)
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colheres de açúcar
3 colheres de coco ralado
1 xícara de margarina

PREPARO:
Misture todos ingredientes em uma vasilha com as mãos até o ponto de enrolar. Faça bolinhas, coloque em uma assadeira grande (não é necessário untar). Achate-as com um garfo. Leve para assar até dourar um pouco e pronto

Fonte: TudoGostoso