Bolinho de Churrasco

INGREDIENTES:
2 pães franceses
1 xícara de leite
400 g de maminha pronta fatiada
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 ovo
cheiro-verde a gosto
hortelã a gosto
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos batidos
2 xícaras de farinha de rosca
1 litro de óleo

PREPARO:
Umedeça o pão com o leite. Em um triturador, misture o pão amanhecido, a maminha, a cebola, o alho, o ovo, o cheiro-verde e a hortelã. Misture tudo até formar uma massa homogênea. Molde os bolinhos com a massa. Passe cada bolinho na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca. Frite os bolinhos em óleo quente

Fonte: TudoGostoso