Arroz Doce

INGREDIENTES:
300 g de arroz
1 litro de leite
2 colheres de Margarina
15 g canela em pau
15 g canela em pó
100 g de coco ralado
2 latas de leite condensado
500 ml de água fria

PREPARO:
Junte em uma panela o arroz, o açúcar, a canela em pau, o coco ralado e a Margarina. Leve ao fogo alto e deixe cozinhar o arroz por aproximadamente 35 minutos, ou até o arroz amolecer. Em seguida, coloque o leite de vaca e o leite condensado e deixe ferver. Após ter fervido, diminua o fogo e deixe o caldo do arroz doce adquirir uma consistência cremosa, desligue o fogo. Salpique a canela em pó, pode ser servido quente ou gelado

Fonte: TudoGostoso