Brigadeiro de Churros
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
150 g de doce de leite
1 xícara de açúcar refinado
1 colher de canela em pó
PREPARO:
Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga em fogo baixo, para não grudar na panela. Mexa até dar o ponto de brigadeiro, unte um prato e coloque o doce, deixe na geladeira por 1 hora. Após lavar as mãos coloque sobre ela um pouco do doce, faz uma bolinha e espalma, recheie com doce de leite e enrole. Passe sobre o açúcar e a canela as bolinhas já recheadas, e em cima das bolinhas, pingue uma gotinha de doce de leite para enfeitar.
Fonte: TudoGostoso