Pudim de Pé-de-Moleque
INGREDIENTES:
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 colheres bem cheias de doce de leite
4 paçoquinhas
pés-de-moleque a gosto para decorar
Açúcar para caramelizar a fôrma
PREPARO:
Leve ao fogo 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Deixe virar um caramelo e coloque na fôrma de pudim. Bata no liquidificador o leite condensado, o doce de leite, as paçocas, o leite e os ovos. Coloque na fôrma e leve ao forno em banho-maria, a 200 graus, por cerca de 1 hora. Espere ficar morno e desenforme. Espalhe o pé-de-moleque por todo o pudim e leve para gelar
Fonte: TudoGostoso





