Salpicão Natalino Diferente

INGREDIENTES:
1 maçã verde descascada em cubos
1/2 colher (sopa) de suco de limão
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de salsa picada
1 pote de iogurte natural
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de salsão picado
1 cenoura média ralada
2 batatas cozidas e picadas
1 envelope de caldo de galinha em pó
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de amêndoas tostadas em lascas (opcional)

PREPARO:
Em uma tigela grande, misture a maçã com o suco de limão. Junte o frango, o azeite e a salsa. Misture o iogurte, o creme de leite, o salsão, a cenoura, a batata, o caldo de galinha e o sal. Coloque em uma saladeira, distribua as lascas de amêndoas e sirva.

Rendimento: 6 porções

Fonte: ComidaeReceitas