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Costela com Cebola na Pressão


INGREDIENTES:
1 Kg de costela de boi partida em pedaços
6 cebolas
3 caldo de carne

PREPARO:
Forre o fundo de uma panela de pressão com 3 cebolas partidas (não muito finas) e arrume os pedaços de costela em cima da cebola, acrescentando após, a cebola restante. Coloque os 3 sachês de caldo de carne na panela, fechando em seguida (não precisa acrescentar água, já que ela brotará da cebola e da própria carne em quantidade suficiente).

Fonte: CyberCook

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