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Licor de Jabuticaba


INGREDIENTES:
1 kg de jabuticabas
800 g de açúcar
1 l de pinga
1 l de água
1 pau de canela
2 cravos da índia

PREPARO:
Esmague as jabuticabas, coloque numa vasilha de vidro. Junte a pinga a canela e o cravo. Tampe bem, deixe ficar por 2 semanas, mexendo todos os dias com colher de pau. No 13º dia adicione o açúcar e a água. Misture bem e torne a tampar. No dia seguinte coe por um pano limpo

Fonte: TudoGostoso

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