Rolê de Frango com Bacon e Queijo

INGREDIENTES:
1 peito de frango sem pele e osso
100 g de bacon em fatia
100 g de queijo mussarela
2 dentes de alho já socado
caldo de 1 limão
1/2 maço de coentro
pimenta-do-reino, orégano e ervas finas a gosto

PREPARO:
Corte o peito de frango e o abra todo como um bife. Tempere com o alho socado, o caldo de limão, coentro, pimenta-do-reino, orégano e ervas finas. Reserve por 10 minutos. Já temperado e todo aberto, ponha uma camada de queijo, após uma camada de bacon e outra de queijo. Enrole e amarre com uma linha grossa. Embrulhe com o papel alumínio. Leve para assar em forno médio, após 20 minutos, tire o papel alumínio e deixe no forno até dourar

Fonte: TudoGostoso