Carne de Panela Fácil

INGREDIENTES:
1 pedaço de carne de panela (inteiro)
1 lata de molho de tomate pronto
2 cubos de caldo de carne
1 lata cerveja preta (xingu)
Tempero alho e sal

PREPARO:
Passe o alho e sal em volta da carne e frite um pouquinho só pra dourar e pegar sabor. Coloque todos os ingredientes de uma vez na panela de pressão e cozinhe a carne, o molho, o caldo de carne e a cerveja. Após trinta minutos, abra a panela e veja se está bem macia. Sirva com arroz branco.
Opcional: depois de pronto, acrescente batatinhas miúdas e deixe cozinhar mais uns 10 minutos na pressão

Fonte: TudoGostoso