Bolinho de Camarão

INGREDIENTES:
meio quilo da camarão sete barba miúdo limpo
uma cebola média picada
dois ovos inteiros
um maço de cheiro verde picado
sal
pimenta
um quilo da farinha de mandioca
água para umedecer
óleo para fritura

PREPARO:
misture todos os ingredientes menos a água mexendo com as mãos e aos poucos umedeça com a água para dar o ponto de uma massa de bolinho de arroz nem muito mole e nem muito dura. Modele os bolinhos com ajuda de uma colher, frite em óleo quente que cubram os bolinhos, importante não mexa os bolinhos de imediato espere alguns instantes para selar ,estarão prontos quando boiarem ou estiverem dourados.Sirva com um vinagrete especial ou molho de sua preferência.

Fonte: Receitas